科技日報記者 劉俠 實習生 李榮智
近日，四川省國務院國有資產監督管理委員會（以下簡稱省國資委）派駐阿壩州金川縣幫扶工作組積極推動金川縣三個定點幫扶村（河東鄉旦甲木足村、曾達鄉壇罐窯村、木爾都村）正式啟動百畝工業辣椒標準化種植示范基地建設，標志著該地區農業產業結構轉型升級邁出關鍵一步，產業幫扶取得實質性進展。該舉措旨在進一步提升幫扶質效，增強欠發達縣域內生動力，長效鞏固拓展脫貧攻堅成果，加快推進鄉村全面振興。
據了解，省國資委派駐金川縣幫扶工作組探索出“小規模試種、示范帶動種植、全縣推廣種植”三步走工業辣椒產業發展思路，依托金川縣氣候和土壤優勢，通過“公司+合作社+農戶”發展模式，由公司統一育苗、供苗并提供技術指導，產出的工業辣椒根據訂單價格進行統一收購，相比傳統的玉米種植，每畝增收可達5000—8000元，為當地群眾開辟了一條增收新路徑。
“工業辣椒是從田間到產業鏈的‘紅色經濟’，其與普通食用辣椒不同，其核心價值在于辣椒素、紅色素等高附加值成分的提取與應用，廣泛應用于食品加工、醫藥、化妝品、生物農藥等領域。通過選擇適宜品種（如高辣度、高色素的宏綠一號），結合現代化種植技術，形成規模化、標準化種植模式，帶動農戶年均增收30%以上。”省國資委派駐金川縣河東鄉旦甲木足村第一書記劉濤表示。工業辣椒種植將成為三個定點幫扶村鄉村振興的新支柱產業，預計帶動超百戶農民增收，400余名群眾實現就地就近就業，年產值突破200萬元。
下一步，河東鄉將以全產業鏈思維，持續優化產業生態，讓“小辣椒”成為鄉村振興的“大產業”。
